今日のメニューは、鶏もも肉の塩レモン焼き!相変わらずゆりさんのレシピね。
しかしわたし今日仕事が押してランチ3時くらいに食べたからさー7時じゃお腹空かなくて(笑)
夫が食べられない鶏皮を鶏皮ポン酢にして、あと週末また作っておいただしと白米味噌汁で十分。ほんとこの一口しか食べてないけど明日のお弁当で食べますw
1日30品目は厳しいかもだけど、なるべくいろんな種類を取り入れたい。だしは、ナスピーマンきゅうり鰹節しそみょうがおくらと、いろいろ取れるからいい!
美味しかった!ごぼう入れて〜。
あと肉なし豚汁とベーコンチーズ厚揚げにしたらお腹いっぱいすぎた。明日のお弁当もこれ。
今日は母の日…数日前に義理母にはカーネーション、実母にはチーズオムレットを送った。
届いたその日にお裾分けもらった(笑)
毎年カーネーション送ってたけど、もう花はいらないと言われ…食べて消えるのがいいよね(笑)
作った〜いい感じの写真撮り忘れた(笑)
たまねぎは切り込み入れるだけで、でーん!と完成して混ぜながらほぐすの。しかも2杯分よそったあとの図(笑)白だしとバターとベーコンでおいし!!
明るいなー
仕事、めっちゃ忙しくて2時間でギブ…って感じやった😅
8時間も働いてないの信じられないくらい疲れている。今日は早く寝れそう。
今日は昨日のマカロニサラダと味付けて冷凍しておいた鶏肉を焼いて、あとピーマンとかだしの残りを。鶏肉、何を見て味付けしたのか全く思い出せない…ただ焼くだけでよかったのかも不明←
ゆりさんのレシピ本だと思ったんだけど全然ないの…Twitterで検索しても出てこなくて…たしかフォークでブスブスして、ガラスープとかごま油とかにんにくチューブで味付けて片栗粉も入れた…気がする…
明日から出勤だよーーーー
やばいよーーー久々すぎて使い物になるかなぁ。まぁ2日行ったら休みだからがんばろー
明日のお昼と夜のマカロニサラダ作った。飲みながら作るのがすき(笑)ただのジャスミン茶だけどwww
ゆりさんのレシピ、倍量でやったら電子レンジの中大変なことになってしまったw超吹きこぼれてびっしゃびしゃ!ちゃんと忠実にやらなあかんね(笑)
した!
おわりの文字が薄いのはもーちょいいけるのか?笑
コート類クリーニングに出さなきゃなー
だし、実家に半分あげたら妹がすごく気に入ってくれてほとんど食べちゃったらしい(笑)ちょっと薄味だったから豆腐と一緒に食べてちょうどいいくらいだった。ご飯にかけるにはもーちょっと濃いめがいいな。うちのめんつゆ4倍濃縮だから濃くなると思って加減しすぎた。材料まだあるからまた作ろー♪
仕込んだー!簡単だけどめっちゃ時間かかる(笑)倍量(4人分)作ろうと思ったけど意外と量あるしみじん切り果てしないからやっぱりレシピ通りにした。
明日は白米に豆腐とこれをかけて食べるんだ〜♪楽しみ!相変わらず山本ゆりさんのレシピ!
暑くなってきたから夏っぽいものが食べたいね〜ミョウガとシソ最高。