リュウジさんの春巻きの皮でアイスクレープやってみた!美味しい☆*°
鶏むね肉を焼いて大根おろしのソースをかけたもの。
大根おろしするのめっちゃ疲れた〜やっと1週間終わった!いろいろお出かけしたいな〜自粛も19日までで終わりかな。仕事が前に戻るのは辛いが、、、
昨日の夜はこれとご飯と味噌汁。
味噌汁の具は大根と油揚げ。油揚げ、冷凍してたやつだったけど美味しかった!実家で食べてた時冷凍庫の味がして嫌だったからどーかなぁと思ったけど大丈夫だった!
このハンバーグ、レンジで10分包丁不要の山本ゆりさんのレシピなんだけど、冷凍した肉を解凍するのに10分以上かかった(笑)簡単ではあるけど前回作ったやつの方が好みかな!
豆苗の塩昆布和えと大根サラダもうまし。今もお弁当でこのハンバーグを食べている。本当に自分で作るハンバーグ、お店よりおいしいからもう外でハンバーグ食べる必要ないかも、、、洗い物さえ我慢すれば(笑)まぁ夫が洗ってくれるんだけど、流しがベッタベタでその後流しの掃除が大変だったε-(ーдー)ハァ
最初、木がいい!ってカビるよ〜という周りの反対を押し切って桐のまな板を買ったの。でもやはりカビが怪しくなってきたのと包丁がたまに刺さるのが嫌で、、、プラスチックの切ったものが入れられて水切りもできる箱型のまな板を買ったんだけど、やっぱり使いにくくて。あとプラスチックの薄いまな板もあるんだけど薄すぎて心許ない。
色々経験したからこそより良いものが買える。人生そんなもん。
吊るして干せるところと可愛いのがいいなぁと(笑)大理石柄は完全に一目ボレ!!
先週に引き続き今週も、、、やっぱりむね肉がいい!と思ったのでむね肉で。むね肉2枚と、ピーマンたまねぎジャガイモも揚げてもらった。
こんがり美味しかった〜暑い時期になってきたからまた涼しくなったらやろうかね。揚げ物は夫の担当なので私は楽ちん(笑)
皿うどん!残り物で具沢山にして美味しかった〜
ニラ、にんじん、キャベツ、筍、豆苗、たまねぎ、もやし、ひき肉、かな?
あんまり美味しそうに見えないけど(笑)ミツカンのかんたん酢で作った鶏肉とジャガイモ焼いたヤツ。
山本ゆりさんのレンチンうどんに、つくりおきのまりえさんの味玉入れた(笑)めちゃめちゃ美味しいしお腹いっぱい!!鍋使わないと洗い物楽ちん(笑)
味玉は烏龍茶とめんつゆに漬けただけ。明日のお弁当にも入れた\(^o^)/
コストコのドーナツ食べてる!んま!!
夜7時半からオンライン飲み会(飲んでたのはコーン茶ですが)してたらこんな時間だよ〜😂金曜日初めてやってみて楽しくて!!やっぱりみんなの顔が見えるっていいね!
私の部屋の壁。
窓側だけグレーの模様入ってて可愛い!
今日は業者が来る予定だったから部屋を片付けた!
リビングは常にまぁまぁきれいに、物をあまり置かないようにしてるけど、お互いの部屋はまー汚くて(笑)
私はとにかくものが多い。そんで夫は服とかドラッグストアに売ってるようなものやゴミが多い(笑)夫の部屋は家具が何も無いから床に全部置いてて散らかってて…でもお互いにきれいにできてスッキリ!
しかし業者の見積もりがすげー高くて(物は安いのに出張費が割高すぎ…)なんとか応急処置で対処することにした。
実家でご飯食べて家に帰って野ブタ見てた。
本当のことなんて誰にもわからないの。だったら信じたいほうを選ぶしかないでしょ?
っていうキャサリンの言葉好きだったなぁって急に体が熱くなる。
生きていれば最悪の日もあれば最高の日もある。
本当にそうだよね。